
除了维生素C,猕猴桃还富含维生素E、维生素K、钾、镁等多种营养素。维生素E是一种强大的抗氧化剂,可以保护细胞膜免受氧化损伤,对胎儿的神经系统发育非常有益。维生素K则有助于血液凝固,预防产后出血。钾和镁则是维持心脏功能和神经传导的重要矿物质,有助于保持孕妇的身体健康。猕猴桃中的膳食纤维含量也很高,可以帮助改善孕期常见的便秘问题。孕期起于激素水平的变化,很多孕妇会出现消化不良和便秘的情况,而猕猴桃中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助消化,减轻便秘带来的不适。
除此之外,猕猴桃还含有一种名为叶酸的营养素,叶酸对于预防胎儿神经管缺陷非常重要。神经管缺陷是一种严重的出生缺陷,主要发生在怀孕早期,而叶酸可以在这一时期发挥重要作用,帮助胎儿的神经管正常闭合,因此降低畸形的风险。根据研究,每天食用一个猕猴桃可以显著提高孕妇体内的叶酸水平,进一步引发有效预防胎儿神经管缺陷的发生。故而,建议准妈妈们在孕期每天吃一个猕猴桃,不仅可以补充多种维生素和矿物质,还能为胎儿的健康发育提供有力的支持。